2023-12-11
在还没来及进行油烟管道清洗前要注意哪些？
烟道、烟罩常年处于高温工作环境，油烟气化构成积油、积炭或油腻的胶状物，这三种物质非常容易引起火灾。若不经常清洗，积油越积越多，顺着烟罩自然倒流，不只影响饭菜质量，而且还有损酒店信誉。
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